Овсяная крупа – один из обязательных продуктов в рационе онкологических больных. Пищевая ценность овса обусловлена его сложным химическим составом, в которые входят, в том числе: ферменты, витамины (А, Е и группы В), эфирное масло, холин, тирозин, фосфорные и кальциевые минеральные соли. Кроме того, овес богат особыми аминокислотами, по своей структуре наиболее близкими к мышечному белку, что делает овсяную крупу хорошим средством профилактики белково-энергетической недостаточности.
Каши и кисели – далеко не единственные блюда, которые можно приготовить из овса. Предлагаем рецепт освежающего овсяного кваса – приятного на вкус напитка, содержащего целый ряд биологически активных компонентов.
Этот напиток поможет поддержать силы при любых видах рака, повысит аппетит, укрепит иммунитет, снимет слабость и утомление. Правда, перед приготовлением овсяного кваса будет нелишним убедиться в отсутствии противопоказанию к его употреблению. К последним относятся: хронический гастрит и язвенная болезнь, заболевания печени, а также подагра, энтерит и колит.
Для приготовления классического овсяного кваса потребуются следующие ингредиенты:
- 400-500 г овса;
- 50 г изюма;
- 1-2 столовые ложки меда;
- 3 л воды.
Овсяную крупу промойте и засыпьте в чистую трехлитровую банку, туда же добавьте мед и изюм. Все залейте холодной очищенной водой. Банку закройте крышкой и оставьте ее на 3 дня при комнатной температуре, чтобы овес забродил.
Если вам по душе резкий вкус напитка, первую порцию следует слить. В оставшийся овес снова добавьте мед, воду и через 3-4 дня квас будет готов.
Овсяная закваска при хранении в холодильнике сохраняет свои свойства в течение 3-4 месяцев.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Немецкая амбулаторная клиника «Мюнхенская онкология» относится к медучреждениям дневного стационара, основная сфера деятельности - диагностика и лечение широкого диапазона злокачественных образований, заболеваний крови (в том числе лечение разных форм лейкемии), болезней аутоиммунной системы. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Онкологический центр клиники Аджу диагностике и лечению онкологических заболеваний уделяет особое внимание. В штате центра работают врачи-онкологи международного класса, прекрасно владеющие сложной медицинской техникой и методиками терапии широкого ряда онкозаболеваний. Перейти на страницу >>
Онкологический центр в австрийской клинике Рудольфинерхаус является крупнейшим в стране. Лечебное учреждение успешно осуществляет на практике самые передовые научные разработки и методы диагностики и лечения различных видов злокачественных опухолей на любой стадии. Перейти на страницу >>
В Частной клинике «Йозефштадт» в Австрии успешно осуществляют высокоточную диагностику и лечение широкого спектра онкозаболеваний. Клиника имеет в своем арсенале новейшее оборудование и использует современные технологии, что позволяет разработать для пациента наиболее эффективный план лечения рака. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Госпиталь Менг-Джи большое значение придает лечению злокачественных новообразований. В Госпитале успешно функционирует Международный медицинский центр, призванный обслуживать пациентов из других стран, в котором можно получить практическую и консультативную помощь в лечении. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр имени Каплана имеет в своей структуре онкологическую клинику, обеспечивающую качественное лечение практически всех известных типов раковых заболеваний. При этом главной специализацией клиники является терапия опухолей органов пищеварительного тракта. Перейти на страницу >>
Онкологический центр, работающий в Евангелической лесной больнице в Шпандау, является вторым центром в Германии (после Шарите), прошедшим аттестацию Немецкого Онкологического Общества. Структура центра включает в себя отделение онкологии молочной железы, кишечника, гинекологической онкологии. Перейти на страницу >>
Госпиталь Марии в немецком городе Штуттгарте является одним из крупнейших медицинских учреждений, предоставляющим, помимо других услуг, помощь в диагностике и лечении различных злокачественных заболеваний. За последние годы госпиталь становился обладателем многочисленных сертификатов качества. Перейти на страницу >>
Южнокорейская клиника «Святая Мария» оказывает различные медицинские услуги, в том числе и в области онкологии. Успешному лечению онкологических заболеваний способствует хорошая технологическая и техническая оснащенность клиники: специалисты широко применяют для терапии ПЭТ-КТ, Кибер-нож и др. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Онкологический центр Samsung является одним из самых известных в стране, оказывая, помимо других, и услуги по лечению рака разных форм и локализаций.
Центр широко использует в клинической практике медицинскую технику и оборудование последнего поколения, в т.ч. Гамма-томограф, МРТ, ПЭТ/КТ и др. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Овсяная крупа – один из обязательных продуктов в рационе онкологических больных. Пищевая ценность овса обусловлена его сложным химическим составом, в которые входят, в том числе: ферменты, витамины (А, Е и группы В), эфирное масло, холин, тирозин, фосфорные и кальциевые минеральные соли. Кроме того, овес богат особыми аминокислотами, по своей структуре наиболее близкими к мышечному белку, что делает овсяную крупу хорошим средством профилактики белково-энергетической недостаточности.
