Полезные свойства чеснока известны давно. Чеснок увеличивает физическую выносливость, защищает от инфекций, снижает уровень липидов (холестерина) в крови, предохраняет от инфарктов и инсультов. Ученые полагают, что чеснок может также эффективно предупреждать развитие онкологических заболеваний.
Еще Гиппократ советовал употреблять толченый чеснок пациентам, страдающим раком. Современные данные эпидемиологических исследований настойчиво утверждают, что в странах, где чеснок выступает обязательным компонентом национальной кухни, заболеваемость онкологическими заболеваниями намного ниже по сравнению со странами, где чеснок не столь любим населением.
Специалисты связывают антираковые свойства чеснока с содержащимся в нем эфирным маслом аллицином, которое и сообщает ему специфический запах и жгучий вкус. Это биологически активное серосодержащее соединение, обладающее мощными антиоксидантными свойствами. Оно защищает организм от свободных радикалов и других химических агрессоров, способных повреждать ДНК здоровых клеток, тем самым провоцируя развитие злокачественного процесса.
Исследования того, как влияет употребление чеснока на заболеваемость раком, осуществлялись специалистами разных стран: США, Китая, Швеции, Голландии, Италии. Анализ результатов исследований показал, что у тех, кто употребляет чеснок на регулярной основе (не меньше 6 зубчиков еженедельно), риск заболеть раком желудка снижается на 50%, а раком толстой и прямой кишки – на 30% по сравнению с теми, кто этот продукт не часто использует в своем рационе.
Обнаружено, что регулярное включение чеснока в рацион питания также уменьшает риск развития рака предстательной железы, рака молочной железы, мочевого пузыря и горла (хотя здесь зависимость менее выражена).
Группа ученых из Медицинской школы Университета Тафтса в Бостоне (Tufts University School of Medicine, Boston) под руководством профессора Кармии Борек на основании эксперимента установила, что чеснок может использоваться не только для профилактики ракового процесса, но и для замедления роста уже существующей злокачественной опухоли. Экспериментальные данные показали, что особенно сильное влияние чеснок оказывает при опухолях желудка и при колоректальном раке.
Исследования американских ученых, проведенные на грызунах, болеющих раком, показали, что развитие опухолей у животных, которым ежедневно давали экстракт чеснока, существенно замедлялось по сравнению с теми особями, которые его не получали. У некоторых животных чеснок полностью останавливал развитие опухоли.
Профессор Кармия Борек надеется в ближайшее время продолжить свои исследования, однако уже сейчас она настоятельно рекомендует сделать привычкой ежедневное употребление чеснока. Для тех, кто волнуется из-за неприятного запаха изо рта, изжоги или отрыжки, есть прекрасная альтернатива – специальные пищевые добавки на основе чеснока.
Где лечить онкологические заболевания?
На нашем сайте собрана информация о сотнях зарубежных медицинских учреждений, в которых можно провести высокоточную диагностику и эффективное лечение различных онкологических заболеваний. Это могут быть, например, такие клиники и центры, как:
Одним из важнейших направлений в работе южнокорейского Госпиталя при университете Чунг-Анг можно считать проведение высокоточной диагностики и эффективного лечения разнообразных онкологических заболеваний. Врачи-онкологи Госпиталя обладают большим опытом работы и высокой квалификацией. Перейти на страницу >>
Онкологический центр «Парквэй» в Сингапуре располагает самым современным медицинским оборудованием и технологиями для эффективного лечения рака, принимая пациентов со всего мира. Несмотря на вполне демократичные цены, качество лечения онкозаболеваний совершенно не уступает европейскому уровню. Перейти на страницу >>
Национальный онкологический центр Сингапура предлагает своим пациентам эффективное лечение многих видов рака, в том числе опухолевых заболеваний желудочно- кишечного тракта, рака молочной и щитовидной железы, саркомы костей, мягких тканей, колоректального рака, онкологических заболеваний мозга и т.д. Перейти на страницу >>
Израильская клиника Элиша уделяет повышенное внимание диагностике и лечению различных форм онкозаболеваний. Находящееся в структуре клиники отделение онкологии имеет в своем распоряжении самое современное диагностическое оборудование, позволяющее обнаружить рак на самой ранней стадии. Перейти на страницу >>
В немецкой Клинике онкологии, гематологии и клинической иммунологии при Униклинике Дюссельдорфа успешно осуществляют все виды лечения онкологических заболеваний крови, в том числе и с выполнением пересадки стволовых клеток. Клиника практикует методы генной инженерии, использует радиоиммунную терапию. Перейти на страницу >>
Онкологический центр Госпиталя при университете Чоннам в Южной Корее имеет в своем распоряжении самое передовое диагностическое и лечебное оборудование, широко применяя для лечении рака компьютерную и позитронно-эмиссионную томографию, Гамма-нож, установки для навигации и EMF и пр. Перейти на страницу >>
Клиника Харлахинг в Германии уделяет пристальное внимание в своей работе диагностике и лечению онкологических заболеваний. При Клинике успешно функционируют Центр онкологии и Маммологический центр, специалисты которых успешно ведут борьбу с самыми разнообразными злокачественными опухолями. Перейти на страницу >>
Одним из важных направлений в деятельности австрийской клиники «Деблинг» является лечение многих онкологических заболеваний. В созданном Институте визуализирующей диагностики эффектично используется самое новейшее медицинское оборудование: узи аппараты последнего поколения, цифровой рентген и пр. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?