Палтус – рыба из семейства камбаловых, обладающая широким набором полезных свойств. В частности, по сравнению с мясом животного происхождения белок палтуса, как и других рыб, содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, что позволяет ему намного быстрее и легче усваиваться организмом. Кроме того, рыбий белок богат ценными аминокислотами, которые предупреждают развитие анемии, бессонницы, невроза, иммунодефицита и многих других проблем со здоровьем.
Кроме того, доказано, что регулярное употребление палтуса снижает риск развития рака, а в случаях уже имеющихся опухолей способствует замедлению их роста. Поэтому палтус в отварном или тушеном виде обязательно должен регулярно появляться на столе у пациентов с любыми онкологическими заболеваниями.
Для приготовления палтуса с зеленым луком и томатами потребуются следующие ингредиенты:
Филе разморозьте, нарежьте на куски средней величины. Каждый кусок посолите с обеих сторон, обваляйте в муке, выложите на сковороду и слегка припустите на оливковом масле.
Зеленый лук нарежьте колечками. Томаты нарежьте на 8 частей и припустите вместе с луком и измельченным чесноком на оставшемся масле в течение 2-3 минут. Полейте в сковороду воды и немного потушите. Выложите в полученный соус рыбу и тушите до готовности, примерно в течение 35 минут.
При отсутствии противопоказаний при подаче на стол блюдо можно посыпать свежей зеленью.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Клинический центр протонной терапии Ринекера в немецком городе Мюнхене стал первым клиническим центром Европы, начавшим проводить регулярное лечение онкологических больных с помощью протонной терапии. Имеет в своем арсенале самое современное и инновационное медицинское оборудование. Перейти на страницу >>
Большое значение придает Международный медицинский центр «Чхонсим» в Южной Корее диагностике и лечению онкологических заболеваний. Специалисты центра осуществляют успешное хирургическое и медикаментозное лечением рака кишечника, желудка, молочной железы, разработав уникальные методики. Перейти на страницу >>
Немецкий Центр маммологии Вивантес Клиникум ам Урбан является одним из самых известных медицинских учреждений Германии, специализирующихся на лечении рака молочной железы. Весь врачебный и обслуживающий персонал Центра – опытные и хорошо подготовленные специалисты разных направлений. Перейти на страницу >>
Университетская клиника Мюнхена в Германии широко известна в медицинских кругах всего мира своими достижениями в сфере высокоточной диагностики и эффективного лечения рака с применением самых инновационных методик и оборудования, таких как радиохирургический Гамма-нож, Кибер-нож и другие. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений в работе немецкой больницы «Третий орден» является диагностика и лечение злокачественных новообразований. В больнице широко применяются самые передовые технологии визуализации, в частности, используется 64-срезовый спиральный компьютерный томограф. Перейти на страницу >>
Одним из важнейших направлений работы японской клиники «Гейт тауэр IGT» является эффективное лечение злокачественных опухолей. Специалисты клиники применяют многие новые методики и разработки, в частности, широко используют метод эмболизации артерий, как альтернативу хирургическому лечению. Перейти на страницу >>
Частная клиника Майн–Таунус в Германии предоставляет своим пациентам самый широкий спектр услуг в области диагностики и лечения онкологических заболеваний. Среди приоритетных направлений - лечение рака молочной железы, рака легких, рака желудочно-кишечного тракта, опухолей печени, почек, рака кожи. Перейти на страницу >>
Израильский Институт онкологии МЦ «Рамбам» имеет высокий авторитет в Европейском обществе медицинской онкологии как клиника, специализацией которой является комплексное лечение онкозаболеваний. В клинике успешно применяют передовые методики, такие как системная и интраоперационная радиотерапия. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Онкологический центр Северанс широко использует для лечения и диагностики различных онкологических заболеваний самое современное медицинское оборудование: установки МРТ, КТ, ПЭТ, ПЭТ/КТ, оборудование для проведения томотерапии, радиохирургии, гипертермии. Перейти на страницу >>
Онкологический центр при Университетской клинике города Ульма в Германии заслуженно признан мировым сообществом как передовой. Центр входит в состав Международного обществе по лечению онкологических заболеваний, а также является участником объединения Единого Ракового Центра города Ульма. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Палтус – рыба из семейства камбаловых, обладающая широким набором полезных свойств. В частности, по сравнению с мясом животного происхождения белок палтуса, как и других рыб, содержит в 5 раз меньше соединительной ткани, что позволяет ему намного быстрее и легче усваиваться организмом. Кроме того, рыбий белок богат ценными аминокислотами, которые предупреждают развитие анемии, бессонницы, невроза, иммунодефицита и многих других проблем со здоровьем.
