Этот необычный десерт способен принести пользу при большинстве онкологических заболеваний. Входящая в его состав дыня богата антиоксидантами, способными затормозить процесс деления злокачественных клеток. Кроме того, дыня содержит железо и другие микроэлементы, что делает ее отличным средством борьбы с анемией, сопровождающей все виды рака.
Важную роль в эффективности противоопухолевого лечения играет другой компонент десерта – корень имбиря. Доказано, что имбирь помогает снизить тошноту, возникающую после сеансов химиотерапии, к тому же он обладает противовоспалительными свойствами и облегчает боли в желудке.
Для приготовления десерта из дыни в имбирном сиропе понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 некрупная дыня;
- часть свежего корня имбиря длиной 3 см;
- 80 г не рафинированного сахара;
- половина чайной ложки оливкового масла;
- 80 мл воды.
Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Сковороду смажьте маслом, выложите половину тертого имбиря, всыпьте 1 столовую ложку сахара, подержите на огне в течение 1 минуты и уберите с плиты.
В кастрюлю с водой добавьте оставшийся сахар и имбирь. Доведите воду до кипения и варите в течение 10 минут, затем протрите полученный сироп через мелкое сито и дайте ему остыть.
Дыню очистите от семян и кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Дынные кубики полейте остывшим сиропом и уберите в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол посыпьте десерт карамелизированным имбирем.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Клиника им. Роберта Янкера в Германии имеет в своем распоряжении самые современные технические средства для борьбы с онкологическими заболеваниями. Среди технического арсенала клиники можно выделить, например, линейные ускорители Novalis и Varian Clinac DHX для осуществления радиотерапии. Перейти на страницу >>
Университетская клиника Мюнхена в Германии широко известна в медицинских кругах всего мира своими достижениями в сфере высокоточной диагностики и эффективного лечения рака с применением самых инновационных методик и оборудования, таких как радиохирургический Гамма-нож, Кибер-нож и другие. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Асаф-ха-Рофэ считает онкологию одним из важнейших направлений в своей работе. Врачебный персонал клиники имеет самую высокую квалификацию и многолетний успешный опыт лечения разнообразных онкологических заболеваний любой сложности. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений в работе немецкой больницы «Третий орден» является диагностика и лечение злокачественных новообразований. В больнице широко применяются самые передовые технологии визуализации, в частности, используется 64-срезовый спиральный компьютерный томограф. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Барзилай к наиболее важным направлениям своей деятельности относит диагностику и лечение злокачественных новообразований. В онкологическом отделении центра пациентам всегда готовы предоставить высокоточное обследование и качественное лечение рака. Перейти на страницу >>
Среди приоритетных направлений деятельности австрийской клиники Privatklinik Leech можно отметить диагностику и лечение онкологических заболеваний. Клиника располагает современным лечебным и диагностическим оборудованием, с помощью которого можно выявлять рак на ранних стадиях и эффективно его лечить. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Онкологический центр клиники Аджу диагностике и лечению онкологических заболеваний уделяет особое внимание. В штате центра работают врачи-онкологи международного класса, прекрасно владеющие сложной медицинской техникой и методиками терапии широкого ряда онкозаболеваний. Перейти на страницу >>
В немецкой клинике ордена «Бармхерциге Брудер» добились высоких результатов в диагностике и лечении рака различных форм и локализаций. Так, например, в отделении урологии самым распространенным заболеванием, с которым обращаются пациенты, является карцинома предстательной железы. Перейти на страницу >>
Клиника женских болезней доктора Гайзенхофера в Германии широко известна благодаря высоким результатам в сфере диагностики и лечения рака молочной железы, рака шейки матки, рака тела матки, рака яичника, применяя на практике новейшие исследования и научные разработки в области онкологии. Перейти на страницу >>
Израильский центр Герцлия Медикал применяет для лечения онкологических заболеваний самые передовые технологии, используя при этом новейшее медицинское оборудование. В центре широко применяют протонную терапию, брахитерапию и другие современные методики лечения и диагностики злокачественных опухолей. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?