Это вкусное блюдо способно принести пользу при любых онкологических заболеваниях. В одном стакане этого вкусного и питательного напитка содержится иного белка и масса витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания иммунитета больного.
Кефир в данном рецепте является поставщиком полезного белка, простых сахаров (глюкозы и галактозы), которые легко перевариваются ослабленным организмом, а также многих необходимых организму витаминов и минералов. Особую ценность кефир приобретает благодаря содержанию в нем пробиотических бактерий, которые приносят человеку огромную пользу: улучшают функции пищеварительной системы, укрепляют иммунитет, разрушают токсины, выделяемые болезнетворными микробами и т.д.
Исследования показали, что регулярное употребление кефира во много раз увеличивает производство бета-интерферона – вещества, имеющего способность бороться со многими вирусными инфекциями и различными видами рака.
Дыня богата витаминами (А, В1, В2 и др.), микроэлементами (железом, калием, кальцием, натрием и др.), она прекрасно очищает организм и приносит пользу при многих заболеваниях. Антиоксиданты, входящие в ее состав, способны укрепить иммунитет и затормозить процесс деления раковых клеток.
Еще один компонент предлагаемого блюда – банан – идеальный продукт для онкологических больных. Он поддерживает силы больного, нормализует работу пищеварительной системы, является хорошим источником калия, необходимого для здоровья сердечно-сосудистой системы. В банане также найдены вещества, близкие по структуре к серотонину и отвечающие за эмоциональную стабильность человека. Бананы особенно полезно включать в рацион больных раком как в периоды химио- и лучевой терапии, так и во время восстановления после лечения.
Для приготовления данного блюда понадобятся следующие ингредиенты:
Дыню чистим от кожуры, освобождаем от сердцевины с семенами. Мякоть дыни нарезаем кусочками, стараясь не терять при этом полезный дынный сок. Кусочки дыни измельчаем в блендере до образования однородной массы.
Банан очищаем и нарезаем кружочками. Добавляем кусочки банана к дыне и все вместе измельчаем до образования густого фруктового пюре. Добавляем пряности (корицу, мускатный орех, кардамон), хорошо взбиваем. Кстати, если дыня очень ароматная сама по себе, ароматные пряности добавлять не обязательно.
Выливаем в массу кефир и мед и опять тщательно все взбиваем. Напиток должен получиться пышный, с пузырьками воздуха.
Готовить смузи из дыни с бананом и кефиром необходимо непосредственно перед употреблением, поскольку при хранении входящие в состав напитка бананы темнеют.
См. следующий рецепт блюда для больных с онкологическими заболеваниями: Суфле из кабачков >>
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Швейцарский центр рака груди Klinik Pyramide am See специализируется на диагностике и лечении рака молочной железы. Помимо высочайшего качества предоставляемых врачебных услуг и хорошей технической оснащенности, клиника отличается прекрасным сервисом и уютной атмосферой, создаваемой для каждого пациента. Перейти на страницу >>
Одна из главных специализаций немецкой Клиники Богенхаузен – диагностика и лечение злокачественных новообразований. Созданное при Клинике отделение гастроэнтерологической онкологии достигло больших успехов в лечении рака пищевода, рака желудка, рака кишечника, рака печени. Перейти на страницу >>
Многопрофильный онкологический центр Университета немецкого города Мюнстер предлагает своим пациентам диагностику и лечение всего спектра онкологических заболеваний. Основными направлениями являются диагностика и лечение рака желудочно-кишечного тракта, рака легких, лейкозов и лимфом. Перейти на страницу >>
Клиника Университета им. Иоганна Гутенберга в Германии предлагает, наряду с другими направлениями, услуги в области онкологии. Образованный Центр молочной железы при Университетском медцентре Майнца успешно занимается диагностикой и лечением одного из самых распространенных заболеваний - рака груди. Перейти на страницу >>
Центр радиохирургии в Крефельде пользуется высоким авторитетом не только в Германии, но и во всем остальном медицинском мире. Центр является уникальным радиохирургическим лечебным учреждением, так как сертификации качества подвергается весь процесс лечения онкологических заболеваний. Перейти на страницу >>
Онкологический Институт Гюстав Русси во Франции на сегодняшний день занимает лидирующие позиции среди аналогичных онкологических центров не только в стране, но и во всем мире. Институт проводит диагностику и осуществляет эффективное лечение практически всех известных типов рака у детей и взрослых. Перейти на страницу >>
Для южнокорейского Госпиталя университета Инха лечение злокачественных опухолей является одним из важнейших направлений деятельности. Госпиталь хорошо оснащен современным лечебным и диагностическим оборудованием, широко применяя для терапии MD-CT, PET-CT, RapidArc, Cyber Knife и др. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений в работе Клиники доктора Аргирова в Германии является диагностика и лечение злокачественных опухолей. В клинике проводят успешную терапию онкологических заболеваний внутренних органов, рака костных и мягких тканей, опухолей головного мозга, рака кожи. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений в работе немецкой больницы «Третий орден» является диагностика и лечение злокачественных новообразований. В больнице широко применяются самые передовые технологии визуализации, в частности, используется 64-срезовый спиральный компьютерный томограф. Перейти на страницу >>
Медицинский центр Дортмунд в Германии пользуется высоким авторитетом среди членов Немецкого онкологического общества за достижения в хирургическом лечении рака, эффективности проведенного лечения и низкого процента послеоперационных осложнений. Врачи центра берутся даже за самые тяжелые случаи. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?