Главная ценность этого вкусного диетического блюда заключается в его составе. Помидоры и чеснок – овощные культуры, знаменитые своими противоопухолевыми свойствами, поэтому их присутствие крайне желательно в рационе пациентов с большинством онкологических заболеваний (кроме опухолей языка, глотки, пищевода, желудочно-кишечного тракта).
Помидоры богаты ликопином – мощным антиоксидантом, который нейтрализует действие свободных радикалов, способных повреждать клетки. При этом приготовленные томаты содержат больше ликопина, чем сырые овощи, так как термическая обработка улучшает всасывание этого вещества в пищеварительном тракте. Употребление в пищу помидоров служит отличным средством профилактики рака, а при уже имеющейся опухоли способствует гибели злокачественных клеток.
Что касается чеснока, то в нем ведущая роль в антиканцерогенном воздействии принадлежит веществу под названием диаллилсульфид, которое тормозит рост злокачественных клеток. Кроме того, чеснок укрепляет иммунитет, что повышает эффективность лечения онкологических заболеваний.
Для приготовления помидоров, запеченных с чесноком, понадобятся следующие ингредиенты:
Разогрейте духовку до 220С. Помидоры вымойте, разрежьте пополам и в один слой выложите в большую кастрюлю срезом вверх. Неочищенные от кожицы дольки чеснока поместите между помидорами, туда же добавьте веточки тимьяна. Полейте помидоры оливковым маслом и запекайте примерно 40 минут.
Выньте из кастрюли тимьян – он больше не пригодится. Мякоть чеснока выжмите на помидоры, посолите и подавайте блюдо к столу.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Среди приоритетных направлений деятельности австрийской клиники Privatklinik Leech можно отметить диагностику и лечение онкологических заболеваний. Клиника располагает современным лечебным и диагностическим оборудованием, с помощью которого можно выявлять рак на ранних стадиях и эффективно его лечить. Перейти на страницу >>
Клиника Йозефинум в Германии успешно занимается лечением онкологических заболеваний у пациентов с любой локализацией рака. Приоритетное направление деятельности медицинского учреждения – гематологическая онкология, т.е. Лечение у взрослых и детей злокачественных и других заболеваний крови. Перейти на страницу >>
Израильская больница Пория более 10 лет располагает Институтом онкологической дневной госпитализации, который обеспечивает широкий комплекс услуг по обслуживанию пациентов, страдающих онкологическими заболеваниями. В арсенале Института высокоточное оборудование для диагностики и лечения рака. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр имени Каплана имеет в своей структуре онкологическую клинику, обеспечивающую качественное лечение практически всех известных типов раковых заболеваний. При этом главной специализацией клиники является терапия опухолей органов пищеварительного тракта. Перейти на страницу >>
Отделение гематологии, онкологии и паллиативной помощи немецкой клиники Klinikum Neuperlach предоставляет своим пациентам самый широкий спектр услуг по диагностике и лечению различных видов злокачественных опухолей. Клиника имеет самое современное диагностическое и лечебное оборудование. Перейти на страницу >>
Национальный институт рака является одним из ведущих специализированных медицинских центров в Италии, оказывающих услуги в области диагностики и лечения практически всех видов онкологических заболеваний. Отличается не только технологической оснащенностью, но и опытным медицинским персоналом. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Онкологический центр клиники Аджу диагностике и лечению онкологических заболеваний уделяет особое внимание. В штате центра работают врачи-онкологи международного класса, прекрасно владеющие сложной медицинской техникой и методиками терапии широкого ряда онкозаболеваний. Перейти на страницу >>
Израильская больница Элиша большое значение придает диагностике и лечению различных онкологических заболеваний. Работающее при больнице отделение онкологии имеет в своем арсенале самое современное оборудование, позволяющее обнаружить раковую опухоль на ранней стадии и успешно ее излечить. Перейти на страницу >>
Клиника Грейт Ормонд Стрит Хоспитал является многопрофильным медицинским учреждением Великобритании, оказывающее широкий спектр услуг детям и подросткам. Среди важных направлений в работе клиники можно отметить высокоточную диагностику и лечение целого ряда онкологических заболеваний. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Госпиталь СЭМ укомплектован самым современным лечебным и диагностическим оборудованием для лечения злокачественных опухолей различных локализаций, в том числе имеет 16 срезовый ПЭТ-КТ, оборудование для радиочастотной абляции, КТ с многорядным расположением детекторов. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Главная ценность этого вкусного диетического блюда заключается в его составе. Помидоры и чеснок – овощные культуры, знаменитые своими противоопухолевыми свойствами, поэтому их присутствие крайне желательно в рационе пациентов с большинством онкологических заболеваний (кроме опухолей 
