Турецкий горох (нут) – культура, не слишком известная у нас в стране, что отнюдь не умаляет его ценных качеств с точки зрения борьбы с раком. Плоды этого растения из семейства бобовых содержат изофлавоны – вещества, подавляющие развитие рака груди. Кроме того, в состав бобов нута входят витамин С и бета-каротин, известные своей способностью тормозить рост опухолевых клеток. Также нут славится общеукрепляющим действием на организм, он способствует снижению давления и оказывает помощь при депрессии.
Предлагаем приготовить вкусное и сытное рагу из нута – блюдо, которое будет полезно при большинстве онкологических заболеваний. Однако учтите, что нут, как и другие бобовые, может вызывать вздутие живота и неприятные ощущения в желудке, поэтому при опухолях желудочно-кишечного тракта его употребление не рекомендуется.
Для приготовления рагу из нута потребуются следующие ингредиенты:
Нут замочите в холодной воде и оставьте на 12 часов, затем отварите до мягкости в подсоленной воде. Отдельно отварите картофель. Семена кумина слегка припустите на масле, туда же добавьте куркуму и кардамон. Помидоры вымойте, снимите кожицу и натрите на терке, помидорную массу выложите к семенам кумина. Далее на ту же сковороду поместите отваренный нут и картофель. Все ингредиенты перемешайте, залейте молоком и тушите около 5 минут.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Университетская клиника Мюнхена LaKUMed в Германии видит одну из своих приоритетных задач в диагностике и лечении онкологических заболеваний. Образованное при клинике Онкологическое отделение имеет награду от Министерства здравоохранения Германии за успехи в области онкологии и паллиативной медицины. Перейти на страницу >>
В немецкой Клинике Нордвест успешно функционирует Междисциплинарный опухолевый центр, обеспечивая качественное и эффективное лечение раковых больных. В центре практикуется индивидуальный подход к каждому пациенту, проводятся исследования в области иммунологии онкологических заболеваний. Перейти на страницу >>
Клиника женских болезней доктора Гайзенхофера в Германии широко известна благодаря высоким результатам в сфере диагностики и лечения рака молочной железы, рака шейки матки, рака тела матки, рака яичника, применяя на практике новейшие исследования и научные разработки в области онкологии. Перейти на страницу >>
В деятельности швейцарского госпиталя Bethesda-Spital Basel важное место отведено диагностике и лечению онкологических заболеваний. Помимо стандартных способов лечения рака, в частности, хирургического лечения или химиотерапии, врачи госпиталя успешно применяют на практике инновационные разработки. Перейти на страницу >>
Госпиталь Св. Марии в Германии давно и успешно занимается вопросами диагностики и лечения широкого спектра онкологических заболеваний. Для этого в госпитале был создан Междисциплинарный онкологический центр, оборудованный самой современной диагностической аппаратурой и медицинской техникой. Перейти на страницу >>
Клиника «Мария Хильф» в Германии одним из приоритетных направлений в своей работе считает диагностику и лечение онкологических заболеваний. Техническое оснащение находится на высоком уровне - в арсенале есть линейные ускорители для лучевой терапии, гамма-камеры для нуклеарной медицины и пр. Перейти на страницу >>
Южнокорейская Клиника Чеиль предлагает женщинам, страдающими раковыми заболеваниями, широкий диапазон услуг по лечению онкозаболеваний. Специалистами клиники выполняются и косметологические операции, например, по реконструкции молочной железы после хирургического лечения рака груди. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Ассута лечение онкологических заболеваний относит к одной из своих приоритетных задач. Онкологическое отделение центра укомплектовано новейшим диагностическим и лечебным оборудованием и проводит качественную диагностику и терапию практически всех известных форм рака. Перейти на страницу >>
Онкологический центр Клиники немецкого города Фрайбурга занимается комплексным лечением различных форм рака, используя в работе самое современное диагностическое и лечебное оборудование, позволяющее максимально точно определить локализацию злокачественной опухоли. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Госпиталь Менг-Джи большое значение придает лечению злокачественных новообразований. В Госпитале успешно функционирует Международный медицинский центр, призванный обслуживать пациентов из других стран, в котором можно получить практическую и консультативную помощь в лечении. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?