Это сытное и полезное блюдо можно рекомендовать больным с различными видами рака, а также в период ремиссии. Основу салата составляет зеленая редька, которая сохраняет все целебные свойства своей родственницы, черной редьки, однако обладает более мягким вкусом.
Оба вида редьки обладают доказанными противораковыми свойствами благодаря высокому содержанию антиоксидантов – веществ, подавляющих образование злокачественных клеток. Вдобавок эти корнеплоды богаты железом, что позволяет улучшить процесс кроветворения, а также целым рядом других витаминов и микроэлементов.
Однако при всей пользе редьки необходимо помнить о противопоказаниях к ее употреблению. К ним относятся: язвенные заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания (в том числе онкологические) тонкого кишечника, почек и поджелудочной железы. Кроме того, блюда из редьки запрещены в реабилитационный период после операций на органах желудочно-кишечного тракта.
Для приготовления салата из зеленой редьки с курицей понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 небольшая зеленая редька;
- 200 г отварной курицы;
- 50 г очищенных грецких орехов;
- 50 г зерен граната;
- 1 пучок кинзы;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла.
Изюм промойте, залейте кипятком и оставьте распариваться. Отварное куриное филе мелко нарежьте. Редьку почистите и натрите на крупной терке, затем смешайте с кусочками курицы и нашинкованной зеленью кинзы. Добавьте в ту же миску нарубленные грецкие орехи, распаренный изюм, измельченный чеснок и зерна граната, все тщательно перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом и сразу подавайте к столу.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Лечение рака является одним из основных направлений деятельности южнокорейской больницы Хеундэ Пэк. Медицинское учреждение располагает самым передовым оборудованием и техникой для проведения ранней и высокоточной диагностики онкологических заболеваний и их последующего лечения. Перейти на страницу >>
Израильская клиника Шаарей Цедек осуществляет лечение разных видов онкологических заболеваний, применяя новые препараты и инновационные способы терапии, специализируясь в области онкогинекологии. Также в клинике добились высоких результатов в хирургическом лечении рака молочной железы. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Бней Цион использует самые передовые методы лечения и диагностики онкологических заболеваний, при этом большое внимание уделяется лечению рака молочной железы. При осуществлении мастэктомии хирургами медицинского центра проводится реконструкция груди. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Сорока располагает Институтом онкологии, специалисты которого проводят эффективное лечение онкологических больных, страдающих разными формами рака, обеспечивая им высокое качество жизни. Повышенное внимание уделяется больным, проходящим химиотерапевтическое лечение. Перейти на страницу >>
Швейцарская Клиника О-Вив пользуется заслуженной известностью в сфере борьбы с онкологическими заболеваниями. Клиника имеет в своем распоряжении самое современное диагностическое и лечебное оборудование, что в совокупности с высокой квалификацией врачей обеспечивает эффективное лечение рака. Перейти на страницу >>
В деятельности швейцарского госпиталя Bethesda-Spital Basel важное место отведено диагностике и лечению онкологических заболеваний. Помимо стандартных способов лечения рака, в частности, хирургического лечения или химиотерапии, врачи госпиталя успешно применяют на практике инновационные разработки. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений в работе американской Клиники Мэйо является диагностика и лечение злокачественных опухолей. Практикует индивидуальный подход к каждому пациенту, разрабатывая лечебную программу по борьбе с раком с учетом всех особенностей организма пациента. Перейти на страницу >>
Большое значение придает Международный медицинский центр «Чхонсим» в Южной Корее диагностике и лечению онкологических заболеваний. Специалисты центра осуществляют успешное хирургическое и медикаментозное лечением рака кишечника, желудка, молочной железы, разработав уникальные методики. Перейти на страницу >>
Для южнокорейского Госпиталя университета Инха лечение злокачественных опухолей является одним из важнейших направлений деятельности. Госпиталь хорошо оснащен современным лечебным и диагностическим оборудованием, широко применяя для терапии MD-CT, PET-CT, RapidArc, Cyber Knife и др. Перейти на страницу >>
Одним из главных направлений в деятельности сингапурской больницы «Раффлз» является диагностика и лечение многих онкологических заболеваний. Врачи больницы успешно применяют на практике как все традиционные методы лечения злокачественных опухолей, так и используют инновационные методики терапии. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Это сытное и полезное блюдо можно рекомендовать больным с различными видами рака, а также в период ремиссии. Основу салата составляет зеленая редька, которая сохраняет все целебные свойства своей родственницы, черной редьки, однако обладает более мягким вкусом.
