Среди ягод, способствующих более эффективному лечению онкологических заболеваний, одно из первых мест занимает клюква. Содержащиеся в ней вещества активно противодействуют образованию и распространению злокачественных клеток, препятствуя росту опухоли. В особенности это относится к раку толстого кишечника и простаты, однако компоты, морсы и кисели из этой северной ягоды крайне полезно употреблять и при опухолях других органов.
Польза клюквы становится еще значительней при ее соединении с другими ягодами, как в предлагаемом рецепте витаминного киселя. Брусника, как и клюква, обладает противоопухолевым и общеукрепляющим действием, а ягоды черной смородины помогают при анемии и позволяют уменьшить степень проявления побочных эффектов во время курсов радиотерапии.
Для приготовления клюквенно-бруснично-смородинового киселя потребуются следующие ингредиенты:
- 100 г свежих или замороженных ягод;
- 1 столовая ложка картофельного крахмала;
- 4 столовые ложки сахара (лучше нерафинированного);
- 3 стакана воды.
Ягоды переберите, хорошо промойте холодной питьевой водой. Если используются замороженные ягоды, то их необходимо разморозить. Далее тщательно разомните в неокисляющейся стеклянной или фарфоровой посуде с помощью деревянного пестика. Процедите через сито. Отжатый сок слейте в отдельную неокисляющуюся емкость, накройте крышкой и поставьте в холодильник.
Ягодные выжимки положите в кастрюлю, залейте горячей водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите в течение 4-6 минут, затем процедите через частое сито.
В полученный отвар добавьте сахар, снова нагрейте до кипения и снимите с поверхности пену.
Крахмал всыпьте в отдельную посуду, разведите остывшим отваром или холодной питьевой водой. Разведенный крахмал влейте в кипящий ягодный сироп при непрерывном помешивании деревянной ложкой, увеличьте огонь и быстро доведите до кипения.
Когда крахмал заварится, влейте в кисель ранее отжатый сок. Готовый кисель хорошо размешайте и разлейте по стаканам или чашкам. Напиток можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде.
См. следующий рецепт блюда для больных с онкологическими заболеваниями: Имбирный чай >>
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Среди приоритетных направлений деятельности австрийской клиники Privatklinik Leech можно отметить диагностику и лечение онкологических заболеваний. Клиника располагает современным лечебным и диагностическим оборудованием, с помощью которого можно выявлять рак на ранних стадиях и эффективно его лечить. Перейти на страницу >>
Немецкая клиника Charite-Universitatsmedizin Berlin считает одним из наиболее важных направлений в своей работе диагностику и лечение широкого спектра онкологических заболеваний. Клиника укомплектована высокоточной аппаратурой последнего поколения и хорошо подготовленным медицинским персоналом. Перейти на страницу >>
Одним из ведущих медицинских центров в Англии, специализирующихся на лечении злокачественных новообразований, является Университетская онкологическая клиника в Лондоне. Специалисты клиники применяют комплексный подход к лечению онкологических заболеваний, оказывая также консультационные услуги. Перейти на страницу >>
Национальный онкологический центр Сингапура проводит успешное лечение многих видов онкологических заболеваний, в том числе рака опухолевых заболеваний опорно-двигательного аппарата, рака молочной и щитовидной железы, саркомы мягких тканей, колоректального рака, опухолей головы, шеи и т.д. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Онкологический центр Северанс широко использует для лечения и диагностики различных онкологических заболеваний самое современное медицинское оборудование: установки МРТ, КТ, ПЭТ, ПЭТ/КТ, оборудование для проведения томотерапии, радиохирургии, гипертермии. Перейти на страницу >>
Швейцарская Клиника Хирсланден готова оказывать пациентам услуги в области диагностики и лечения онкологических заболеваний. Высоким результатам в лечении рака клиника во многом обязана своей отличной диагностической базе, благодаря которой удается обнаруживать и лечить рак на самой ранней стадии. Перейти на страницу >>
В немецкой Клинике Нордвест успешно функционирует Междисциплинарный опухолевый центр, обеспечивая качественное и эффективное лечение раковых больных. В центре практикуется индивидуальный подход к каждому пациенту, проводятся исследования в области иммунологии онкологических заболеваний. Перейти на страницу >>
Большое значение придает Международный медицинский центр «Чхонсим» в Южной Корее диагностике и лечению онкологических заболеваний. Специалисты центра осуществляют успешное хирургическое и медикаментозное лечением рака кишечника, желудка, молочной железы, разработав уникальные методики. Перейти на страницу >>
Радиохирургический Центр в американском городе Нью-Йорке большим и успешным опытом по лечению опухолей головного мозга, желудка, печени, легких и пр. Наличие передового медицинского оборудования и хорошо подготовленных специалистов по радиохирургии способствуют отличным результатам лечения. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений в работе немецкой больницы «Третий орден» является диагностика и лечение злокачественных новообразований. В больнице широко применяются самые передовые технологии визуализации, в частности, используется 64-срезовый спиральный компьютерный томограф. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Среди ягод, способствующих более эффективному лечению онкологических заболеваний, одно из первых мест занимает клюква. Содержащиеся в ней вещества активно противодействуют образованию и распространению злокачественных клеток, препятствуя росту опухоли. В особенности это относится к 
