Борщ протертый с черносливом – диетическое блюдо, очень вкусное, питательное, полезное и не раздражающее слизистую оболочку желудка. Питательная ценность и легкая усвояемость блюда делает его ценным продуктом в меню больных с онкологической патологией.
Чернослив – уникальный продукт, содержащий в значительном количестве такие фитонутриенты, как неохлоргеновая и хлорогеновая кислота. Данные вещества являются одними из самых сильных антиоксидантов и, следовательно, предупреждают развитие и сдерживают рост злокачественных опухолей.
Кроме того, они являются важными участниками в нормализации процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте.
Чернослив содержит также большое количество растворимой клетчатки, способствующей нормализации уровня сахара в крови. Доказана способность чернослива увеличивать усвояемость железа в организме.
Чернослив хорошо влияет на работу кишечника и помогает поддерживать здоровье толстой кишки, снижая тем самым риск возникновения рака толстой кишки. Исследования показали также, что регулярное употребление чернослива и других сухофруктов существенно снижает риск развития рака молочной железы.
Для приготовления данного блюда используются следующие ингредиенты:
Свеклу предварительно подготовить, срезав кожу толщиной 3 мм и участок овоща возле ботвы, и потереть на крупной терке. Капусту, лук, корни петрушки и сельдерея мелко порезать и сложить в кастрюлю. Добавить туда свеклу, немного воды, растительное масло и томатную пасту. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить овощи на маленьком огне до мягкости. Готовые овощи перетереть до однородной консистенции.
Чернослив хорошо промыть, удалить хвостики и косточки. Варить 15-20 минут, нарезать мелкими кусочками или соломкой.
Овощи залить разведенным водой отваром чернослива, перемешать, слегка посолить, довести до кипения. В готовое блюдо положить кусочки чернослива. Заправить блюдо сметаной.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Итальянский Онкологический центр клиники «Гуманитас» принимает на лечение пациентов с самыми разными онкологическими заболеваниями. Чаще других в клинике лечат опухоли головного мозга, рак молочной железы, рак легких, желудка и органов брюшной полости, опухоли костей и мягких тканей и др. Перейти на страницу >>
Швейцарская Клиника Хирсланден готова оказывать пациентам услуги в области диагностики и лечения онкологических заболеваний. Высоким результатам в лечении рака клиника во многом обязана своей отличной диагностической базе, благодаря которой удается обнаруживать и лечить рак на самой ранней стадии. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Медицинский центр Пундан Чесен имеет высокий авторитет в медицинских кругах и занимается, наряду с другими направлениями, лечением практически всех видов онкологических заболеваний. Специалисты центра успешно лечат рак молочной железы, желудка, опухоли прямой кишки. Перейти на страницу >>
Южнокорейская Клиника Чеиль предлагает женщинам, страдающими раковыми заболеваниями, широкий диапазон услуг по лечению онкозаболеваний. Специалистами клиники выполняются и косметологические операции, например, по реконструкции молочной железы после хирургического лечения рака груди. Перейти на страницу >>
Большое значение придает Международный медицинский центр «Чхонсим» в Южной Корее диагностике и лечению онкологических заболеваний. Специалисты центра осуществляют успешное хирургическое и медикаментозное лечением рака кишечника, желудка, молочной железы, разработав уникальные методики. Перейти на страницу >>
Основная специализация японской клиники Aizawa Hospital – терапия локализованного рака на ранних стадиях. Клиника применяет инновационные методы лечения онкологических заболеваний, используя, в частности, метод протонной терапии, с помощью которого эффективно лечит рак печени, рак легких и др. Перейти на страницу >>
Израильская больница Западной Галилеи располагает в своем арсенале самым передовым медицинским оборудованием для проведения высокоточной диагностики онкологических заболеваний и применяет современные технологии и методики лечения широкого спектра злокачественных образований. Перейти на страницу >>
Многопрофильный онкологический центр Университета немецкого города Мюнстер предлагает своим пациентам диагностику и лечение всего спектра онкологических заболеваний. Основными направлениями являются диагностика и лечение рака желудочно-кишечного тракта, рака легких, лейкозов и лимфом. Перейти на страницу >>
Клиника Нидеррайн-Коршенбройх в Германии отличается не только самым современным медицинским оборудованием, но и прекрасно подготовленным высокопрофессиональным персоналом. Каждый пациент клиники получает свой персональный лечебный план, учитывающий все индивидуальные особенности. Перейти на страницу >>
Одним из самых крупных онкологических центров Сингапура является клиника «Глениглс», в которой успешно осуществляется диагностика и лечение таких заболеваний, как рак органов желудочно-кишечного тракта, рак молочной железы, опухоли яичников и тела матки, рак щитовидной и поджелудочной железы и пр. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Борщ протертый с черносливом – диетическое блюдо, очень вкусное, питательное, полезное и не раздражающее слизистую оболочку желудка. Питательная ценность и легкая усвояемость блюда делает его ценным продуктом в меню больных с онкологической патологией.
