В рационе онкологических больных овощи и фрукты должны занимать особое место. Эта группа продуктов содержит в натуральном виде все необходимые человеку витамины и микроэлементы, которые поддерживают и укрепляют организм больного таким образом, что он может противостоять самым тяжелым недугам.
Кроме того, овощи и фрукты являются источником растительных белков, углеводов (глюкозы, фруктозы, клетчатки, пектиновых веществ), органических кислот, эфирных масел, фитонцидов, также необходимых для правильной работы органов и систем человека.
В диетических рекомендациях для онкологических больных специалисты отводят особую роль красной свекле. Они отмечают ее уникальные свойства, в т.ч. противовоспалительное, слабительное, мочегонное, обезболивающее.
В овоще много антиоксидантов, оказывающих тормозящее влияние на опухолевые процессы. Свекла препятствует гнилостным процессам в кишечнике и тем самым тормозит развитие многих заболеваний кишечника, в т.ч. рак кишечника.
Свекла в большом количестве содержит пигмент антоциан, обладающий противоопухолевыми свойствами. Специалисты утверждают, что регулярное употребление красной свеклы позволяет больным избежать различных осложнений при проведении химиотерапии.
Для приготовления салата из свеклы с черносливом используются следующие ингредиенты:
Свеклу отварить или запечь в духовке. Овощ очистить и натереть на крупной терке или нашинковать мелкой соломкой.
Чернослив с косточками предварительно необходимо хорошо промыть, а затем залить теплой водой и оставить на ночь. После того, как чернослив станет мягким, вынуть из него косточки и обсушить бумажной салфеткой. Чернослив без косточек необходимо замочить в вроде комнатной температуры на полчаса. Размоченный чернослив нарезать соломкой.
Свеклу смешать с черносливом, заправить растительным маслом (лучше оливковым) или нежирной сметаной.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Южнокорейский Медицинский центр Сун Чон Хян использует в своей работе для диагностики рака самое высокотехнологичное оборудование - КТ, МРТ, ПЭТ-КТ и др., что позволяет обнаружить онкологические заболевания на начальных стадиях, когда вероятность благоприятного исхода лечения наиболее высока. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Госпиталь Менг-Джи большое значение придает лечению злокачественных новообразований. В Госпитале успешно функционирует Международный медицинский центр, призванный обслуживать пациентов из других стран, в котором можно получить практическую и консультативную помощь в лечении. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Барзилай к наиболее важным направлениям своей деятельности относит диагностику и лечение злокачественных новообразований. В онкологическом отделении центра пациентам всегда готовы предоставить высокоточное обследование и качественное лечение рака. Перейти на страницу >>
Клиника им. Иоганна Вольфганга Гёте в Германии, наряду с другими услугами, предлагает своим пациентам высокоточную диагностику и эффективное лечение онкологических заболеваний. В Клинике функционирует один из крупнейших в Европе онкологических центров Rhein-Main, под руководством профессора Митроу. Перейти на страницу >>
Онкологический центр в австрийской клинике Рудольфинерхаус является крупнейшим в стране. Лечебное учреждение успешно осуществляет на практике самые передовые научные разработки и методы диагностики и лечения различных видов злокачественных опухолей на любой стадии. Перейти на страницу >>
Израильский центр Герцлия Медикал применяет для лечения онкологических заболеваний самые передовые технологии, используя при этом новейшее медицинское оборудование. В центре широко применяют протонную терапию, брахитерапию и другие современные методики лечения и диагностики злокачественных опухолей. Перейти на страницу >>
Немецкий Опухолевый центр Вивантес Гумбольд практикует в своей работе с пациентами межотраслевой подход к лечению. В центре работают опытные и высококвалифицированные онкологи, специалисты по химиотерапии, хирурги, радиологи и др. Центр активно работает с пациентами из России и стран СНГ. Перейти на страницу >>
В Клинике «Веллингтон» важное внимание уделяют лечению онкологических заболеваний. В этой клинике Великобритании успешно функционирует одно из самых современных радиологических отделений не только в стране, но и в мире. Врачи клиники применяют на практике самые передовые разработки и технологии. Перейти на страницу >>
Китайская клиника Clifford имеет в своей структуре Онкологический центр, предоставляющий услуги по лечению злокачественных новообразований. Специалисты центра используют в терапии рака как традиционные, так и альтернативные методы лечения, например, Integrative Green Therapy, озонотерапию и пр. Перейти на страницу >>
Университетская клиника Мюнхена в Германии широко известна в медицинских кругах всего мира своими достижениями в сфере высокоточной диагностики и эффективного лечения рака с применением самых инновационных методик и оборудования, таких как радиохирургический Гамма-нож, Кибер-нож и другие. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
В рационе онкологических больных овощи и фрукты должны занимать особое место. Эта группа продуктов содержит в натуральном виде все необходимые человеку витамины и микроэлементы, которые поддерживают и укрепляют организм больного таким образом, что он может противостоять самым тяжелым недугам.
