Наукой доказано, что ежедневное употребление в пищу моркови играет важную роль в профилактике и лечении онкологических заболеваний. Своими противораковыми свойствами морковь обязана бета-каротину – веществу, которое эффективно тормозит рост раковых клеток. Кроме того, бета-каротин, в организме превращающийся в витамин А, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи и слизистых оболочек, восстанавливает жизненные силы, что так важно для успешной борьбы с опухолью.
В отличие от многих других полезных химических соединений, бета-каротин не разрушается при варке, поэтому блюда из моркови, приготовленные путем тепловой обработки, так же полезны, как салаты из сырого корнеплода.
Предлагаем рецепт супа-пюре из моркови – диетического блюда, которое будет полезно при любом онкологическом диагнозе, особенно при раке желудка, печени, поджелудочной железы. Суп-пюре из моркови помогает при малокровии и авитаминозе, улучшает пищеварение, устраняет запоры и многие другие неприятные состояния, часто осложняющие жизнь пациентам с раковыми заболеваниями.
Для приготовления супа-пюре из моркови вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 600 г моркови;
- 0,5 л нежирных сливок;
- 150 г риса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- немного укропа по вкусу;
- соль на кончике ножа.
Вымытую и очищенную морковь нарежьте кружочками и вместе с рисом положите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте растительное масло и слегка обжарьте продукты. Затем налейте в кастрюлю небольшое количество воды, закройте крышкой и варите в течение 20-25 минут до готовности.
Отваренную морковь и рис измельчите с помощью блендера до консистенции пюре и влейте сливки. Снова поставьте суп на огонь, при помешивании доведите до кипения и посолите. Перед подачей на стол добавьте в тарелку чуть-чуть мелко нарезанного укропа или петрушки.
См. следующий рецепт блюда для больных с онкологическими заболеваниями: Суп-пюре из сельдерея >>
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Одним из приоритетных направлений в работе Клиники доктора Аргирова в Германии является диагностика и лечение злокачественных опухолей. В клинике проводят успешную терапию онкологических заболеваний внутренних органов, рака костных и мягких тканей, опухолей головного мозга, рака кожи. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Онкологический центр клиники Аджу диагностике и лечению онкологических заболеваний уделяет особое внимание. В штате центра работают врачи-онкологи международного класса, прекрасно владеющие сложной медицинской техникой и методиками терапии широкого ряда онкозаболеваний. Перейти на страницу >>
Радиохирургический Центр в американском городе Нью-Йорке большим и успешным опытом по лечению опухолей головного мозга, желудка, печени, легких и пр. Наличие передового медицинского оборудования и хорошо подготовленных специалистов по радиохирургии способствуют отличным результатам лечения. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Госпиталь Менг-Джи большое значение придает лечению злокачественных новообразований. В Госпитале успешно функционирует Международный медицинский центр, призванный обслуживать пациентов из других стран, в котором можно получить практическую и консультативную помощь в лечении. Перейти на страницу >>
Онкологический центр при университетской клинике Гамбург-Эппендорф в Германии специализируется на диагностике и лечении различных видов онкологических заболеваний, обладает отличной лечебно-диагностической базой, позволяющей осуществить быстрое и высокоточное обследование пациентов. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Бней Цион использует самые передовые методы лечения и диагностики онкологических заболеваний, при этом большое внимание уделяется лечению рака молочной железы. При осуществлении мастэктомии хирургами медицинского центра проводится реконструкция груди. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр «Зив» одним из важнейших направлений своей деятельности считает диагностику и лечение онкологических заболеваний, осуществляя высококачественное медицинское обслуживание пациентов с самыми разными формами рака. Укомплектован опытным и квалифицированным персоналом. Перейти на страницу >>
Университетская клиника Мюнхена LaKUMed в Германии видит одну из своих приоритетных задач в диагностике и лечении онкологических заболеваний. Образованное при клинике Онкологическое отделение имеет награду от Министерства здравоохранения Германии за успехи в области онкологии и паллиативной медицины. Перейти на страницу >>
Медицинский центр «Цзянь Гуо» в Китае предоставляет пациентам среди прочих услуг и услуги по диагностике и лечению различных онкологических заболеваний. В госпитале успешно лечат рак матки, рак мочевого пузыря, рак яичников, рак предстательной железы, опухоли молочной железы и пр. Перейти на страницу >>
В немецкой Университетской клинике города Эссена лечение онкозаболеваний является приоритетным направлением деятельности. Клиника применяет в лечении самые современные методики терапии, используя, в частности, такие высокотехнологичные методы, как протонная стереотаксическая терапия. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Наукой доказано, что ежедневное употребление в пищу моркови играет важную роль в 
