Десерт со сливами и ежевикой, приготовленный на основе йогурта, – не только вкусное, но и очень полезное блюдо, с помощью которого можно разнообразить рацион онкологического больного.
Йогурт считается лидером среди кисломолочных продуктов по содержанию в нем различных полезных питательных веществ.
Йогурт – отличный поставщик легкоусвояемого белка, некоторых витаминов (особенно B2 и В12) и микроэлементов (кальция, йода, фосфора, цинка, калия и др.). Широко известна польза пробиотиков в составе этого продукта.
Благодаря своему составу йогурт оберегает организм от ряда заболеваний, начиная от кишечных расстройств, заболеваний сердца и сосудов и заканчивая заболеваниями десен. Доказана польза йогурта в борьбе с онкологическими заболеваниями, такими как рак молочной железы, рак кишечника, рак мочевого пузыря.
Ежевика относится к числу самых полезных ягод. Особенно много в ней витаминов С, Е, никотиновой кислоты, каротина и таких микроэлементов, как калий, магний, фосфор и железо. В ежевике найдено значительное количество биофлавоноидов, обладающих бактерицидными, противовоспалительными, капилляроукрепляющими свойствами. Ежевика полезна абсолютно всем, а особенно – больным, страдающим различными формами рака. Ягода является отличным профилактическим средством для развития злокачественных опухолей, а при наличии активных опухолей – сдерживает их прогрессирование, тормозит образование метастаз, помогает бороться с сопутствующими заболеваниями.
Для приготовления десерта понадобятся следующие ингредиенты:
- сливы – 150 г,
- ежевика – 120 г,
- мед – 1 ст. ложка,
- вода – 2,5 ст. ложки,
- печенье сдобное – 50 г,
- натуральный йогурт – 420 г.
Сливы вымываем, делим пополам, удаляем косточки. Кладем в кастрюлю подготовленные сливы и ежевику, добавляем воду и мед. Ставим кастрюлю на маленький огонь, даем закипеть и варим, помешивая, 10 минут.
Снимаем с огня, остужаем. Печенье измельчаем в крошку с помощью блендера. Откладываем часть печенья (0,5 ч. ложки) для украшения десерта. Остальную часть печенья смешиваем с йогуртом.
Выкладываем в бокалы смесь из слив с ежевикой, накрывая сверху йогуртовой массой. Десерт остудить в холодильнике. Перед подачей на стол посыпать оставшейся крошкой из печенья.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Израильский Медицинский центр Кармель располагает Онкологическим отделением, в котором осуществляется как высокоточная диагностика онкологических заболеваний, так и проводится лечение раковых опухолей. Центр располагает самым современным медицинским оборудованием и подготовленным персоналом. Перейти на страницу >>
Международный центр Джона Хопкинса в Сингапуре важное значение в своей деятельности уделяет научным исследованиям в области онкологии и внедрении в клиническую практику самых последних научных разработок. Центр проводит диагностику и лечение всех известных на сегодняшний лень типов рака. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений деятельности Венской Частной Клиники в Австрии лечение различных онкологических заболеваний. Врачи клиники не только умело комбинируют известные методики лечения рака, но и адаптируют их к индивидуальным особенностям организма каждого конкретного пациента. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений в деятельности французского Медико-хирургического Госпиталя Мон Луи является диагностика и лечение злокачественных опухолей. Применяемое передовое диагностическое оборудование дает возможность выявлять и лечить онкологические заболевания на самых ранних стадиях. Перейти на страницу >>
В немецкой клинике ордена «Бармхерциге Брудер» добились высоких результатов в диагностике и лечении рака различных форм и локализаций. Так, например, в отделении урологии самым распространенным заболеванием, с которым обращаются пациенты, является карцинома предстательной железы. Перейти на страницу >>
Университетская клиника в швейцарском городе Цюрихе предлагает, помимо прочих услуг, эффективное лечение различных онкологических заболеваний, в том числе лимфомы и лейкозы. Клиника укомплектована самым современным лечебным и диагностическим оборудованием, позволяющим решать сложные задачи. Перейти на страницу >>
Онкологический центр, работающий при Университетском медицинском центре в американском городе Принстоне, готов предоставить пациентам самые современные программы терапии рака, располагая для этого высокотехнологичным лечебным и диагностическим оборудованием, передовыми лабораториями. Перейти на страницу >>
Центр гинекологии и онкологии университетской клиники Бонна в Германии предлагает своим пациентам широкий спектр услуг в области высокоточной диагностики и лечения ряда онкологических заболеваний. Специалисты центра - врачи с большим опытом работы и высокой квалификацией. Перейти на страницу >>
Клиника Хелиос Берлин – Бух в Германии широко известна своей технической оснащенностью и занимает в этом отношении одни из лидирующих позиций среди аналогичных медицинских учреждений. Среди оборудования можно отметить наличие современных ядерно-магнитных томографов, дигитальную камеру для маммографии и пр. Перейти на страницу >>
Израильский Институт онкологии МЦ «Рамбам» имеет высокий авторитет в Европейском обществе медицинской онкологии как клиника, специализацией которой является комплексное лечение онкозаболеваний. В клинике успешно применяют передовые методики, такие как системная и интраоперационная радиотерапия. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Десерт со сливами и ежевикой, приготовленный на основе йогурта, – не только вкусное, но и очень полезное блюдо, с помощью которого можно разнообразить рацион онкологического больного.
