В рационе больных онкологическими заболеваниями обязательно должны присутствовать первые блюда из овса. Этот злак в большом количестве содержит фолиевую кислоту, витамины А, Е, К и группы В, ниацин, холин, аскорбиновую кислоту, а также многие микроэлементы.
Клетчатка овсяных зерен обладает высокой питательной ценностью и благоприятно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в овсе имеются ферменты, помогающие усвоению жира и углеводов, что помогает затормозить потерю веса. Заживляющее и антиканцерогенное действие овса будет особенно полезно при раке желудка, печени, поджелудочной железы, тонкого кишечника и прямой кишки, однако употребление блюд из этого злака можно смело рекомендовать пациентам со всеми другими видами онкологических заболеваний.
Предлагаем приготовить нежный слизистый суп-пюре из следующих ингредиентов:
- 0,5 стакана овсяной крупы;
- 1 стакан молока;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 3 стакана воды и немного соли.
Дробленую овсяную крупу переберите и промойте, затем поместите в кипяток и дайте настояться в течение 4 часов, затем поставьте кастрюлю на огонь и варите 30 минут. Полученную массу протрите через мелкое сито, снова доведите до кипения и снимите с огня.
Приготовьте заправку из яйца, взбитого с горячим молоком, и влейте ее в горячий овсяный отвар. При подаче на стол добавьте в тарелки сливочное масло. Вместо овсяной крупы для приготовления супа-пюре можно взять овсяные хлопья «Геркулес». Их засыпают в кипящую воду, варят на слабом огне в течение 1 часа и процеживают. Геркулесовый отвар снова доводят до кипения и убирают с огня. Как и в предыдущем рецепте, далее в отвар вливают молочно-яичную заправку и добавляют сливочное масло.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Клиника Харли Стрит в Англии широко известна своими успехами в сфере лечения онкологических заболеваний, имея в своей структуре крупнейший частный онкологический центр в Лондоне. Клиника оказывает весь комплекс медицинских услуг по лечению рака, принимая на лечение взрослых и детей. Перейти на страницу >>
Клиника Университета им. Иоганна Гутенберга в Германии предлагает, наряду с другими направлениями, услуги в области онкологии. Образованный Центр молочной железы при Университетском медцентре Майнца успешно занимается диагностикой и лечением одного из самых распространенных заболеваний - рака груди. Перейти на страницу >>
Техническое оснащение Онкологической клиники Института онкологии Китайской академии медицинских наук находится на самом высоком уровне, что позволяет проводить качественную диагностику и лечение рака. Клиника известна достижениями в области терапии рака желудка и пищевода, рака лимфатической системы. Перейти на страницу >>
Корейский Национальный центр рака оказывает качественное лечение практически всех известных на сегодняшний день онкологических заболеваний. Помимо непосредственно лечебных мероприятий, Центр осуществляет научные исследования в области онкологии, занимается подготовкой и обучением специалистов. Перейти на страницу >>
Опухолевый центр Норд, функционирующий при немецкой клинике Вивантес Клиникум Шпандау, является одним из самых крупных центров Берлина, предлагающих услуги в области онкологии и гематологии. Помимо хорошей технической оснащенности, в центре имеется команда хорошо подготовленных и опытных специалистов. Перейти на страницу >>
Частная клиника Майн–Таунус в Германии предоставляет своим пациентам самый широкий спектр услуг в области диагностики и лечения онкологических заболеваний. Среди приоритетных направлений - лечение рака молочной железы, рака легких, рака желудочно-кишечного тракта, опухолей печени, почек, рака кожи. Перейти на страницу >>
Одним из ведущих медицинских центров в Англии, специализирующихся на лечении злокачественных новообразований, является Университетская онкологическая клиника в Лондоне. Специалисты клиники применяют комплексный подход к лечению онкологических заболеваний, оказывая также консультационные услуги. Перейти на страницу >>
Израильская клиника Топ Ихилов, являющаяся одним из крупнейших медицинских центров Израиля, применяет для диагностики и лечения рака все известные на настоящий момент инновационные технологии и методы терапии, успешно осуществляет сложнейшие хирургические операции. Перейти на страницу >>
Созданный при немецкой Клинике Нюрнберга Центр терапевтической онкологии и гематологии занимается лечением злокачественных опухолей любых локализаций с применением самого широкого спектра медикаментозной терапии, интенсивной химиотерапии, а также трансплантации костного мозга. Перейти на страницу >>
Немецкая Клиника Красного Креста большое внимание в своей профессиональной деятельности уделяет обнаружению и лечению злокачественных образований. Работающее при клинике Отделение гинекологии и акушерства применяет самые передовые методы диагностики рака – КТ, МРТ, маммографию и др. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
В рационе больных онкологическими заболеваниями обязательно должны присутствовать первые блюда из овса. Этот злак в большом количестве содержит фолиевую кислоту, витамины А, Е, К и группы В, ниацин, холин, аскорбиновую кислоту, а также многие микроэлементы.
