Этот витаминный салат должен регулярно появляться на столе у больных раком. Секрет его пользы заключается в наличии двух ингредиентов, знаменитых своим противоопухолевым действием. Речь идет, прежде всего, о белокочанной капусте – овоще, в процессе приготовления которого образуются вещества, способные тормозить распространение злокачественных клеток.
Другой компонент салата, болгарский перец, содержит большое количество бета-каротина, также обладающего противоопухолевыми свойствами. Вдобавок болгарский перец богат витаминами группы В и РР, что делает этот овощ незаменимым при депрессии, отеках, бессоннице, упадке сил и других симптомах, развивающихся в результате раковой интоксикации.
Салат с белокочанной капустой и болгарским перцем будет особенно полезен при раке яичников, простаты, легких, мочевого пузыря и толстой кишки, а также при других онкологических заболеваниях. Следует только помнить, что компоненты этого блюда не рекомендуются больным, у которых наблюдается гипертония, ишемическая болезнь сердца в тяжелой форме, язвенные болезни желудочно-кишечного тракта, колит, хронические заболевания печени и почек, эпилепсия и геморрой.
Для приготовления салата из белокочанной капусты с болгарским перцем возьмите следующие ингредиенты:
- 300 г свежей белокочанной капусты;
- половина одной моркови;
- половина желтого болгарского перца;
- 1 пучок свежей зелени укропа и зеленого лука;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- чуть-чуть соли.
Овощи и зелень вымойте. Капусту нашинкуйте мелкой соломкой, посолите и тщательно разомните руками, чтобы дала сок. Морковь почистите, натрите на мелкой терке и выложите в миску к капусте. Болгарский перец очистите от семян, нарежьте любым способом и добавьте к остальным овощам. Мелко нарежьте зелень и посыпьте ею салат.
Все компоненты тщательно перемешайте. Заправьте салат оливковым маслом и сразу подавайте на стол.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
В немецкой Клинике онкологии, гематологии и клинической иммунологии Униклиники Дюссельдорфа успешно проводятся все виды лечения онкологических заболеваний крови, в том числе и с помощью пересадки стволовых клеток. Клиника использует методы генной инженерии, применяет радиоиммунную терапию. Перейти на страницу >>
Южнокорейская клиника «Святая Мария» оказывает различные медицинские услуги, в том числе и в области онкологии. Успешному лечению онкологических заболеваний способствует хорошая технологическая и техническая оснащенность клиники: специалисты широко применяют для терапии ПЭТ-КТ, Кибер-нож и др. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений в деятельности немецкой Клиники Асклепиос Альтона является лечение онкологических заболеваний. Учреждение укомплектовано передовым оборудованием для диагностики рака: магнитно-резонансным томографом с контрастированием, УЗДС с цветовым картированием и пр. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений деятельности Госпиталя Сеульского Национального Университета является лечение онкологических заболеваний. Онкологический центр Госпиталя предлагает пройти высокоточное обследование с помощью самого современного диагностического медицинского оборудования. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Бней Цион использует самые передовые методы лечения и диагностики онкологических заболеваний, при этом большое внимание уделяется лечению рака молочной железы. При осуществлении мастэктомии хирургами медицинского центра проводится реконструкция груди. Перейти на страницу >>
Приоритетным направлением деятельности английской Клиники Лондон Бридж Хоспитал является диагностика и лечение злокачественных опухолей. Специалисты клиники успешно лечат онкологические заболевания любой локализации и сложности. Штат сотрудников имеет большой опыт работы и высокую квалификацию. Перейти на страницу >>
Шанхайский Онкологический центр при университете Фудань в Китае осуществляют раннее мультидисциплинарное лечение злокачественных опухолей в строгом соответствии с принятыми международными стандартами лечения рака. Программа терапии индивидуально разрабатывается для каждого пациента. Перейти на страницу >>
Центральный Венский Клинический Госпиталь в Австрии является многопрофильным учреждением, одним из приоритетных направлений работы которого является терапия рака. Онкологическое отделение госпиталя оснащено современным оборудованием, в штате работают опытные врачи-онкологи. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр им. Ицхака Рабина предлагает высококачественные услуги по диагностике и лечению онкологических заболеваний. Центр имеет высокую репутацию, отлично подготовленный персонал, оснащен передовым оборудованием, позволяющим успешно вести борьбу со многими видами рака. Перейти на страницу >>
Основой успешного лечения рака в китайской больнице «Нункэн» служит высокоточная диагностика. Имеющееся в распоряжении больницы современное диагностическое оборудование дает возможность осуществлять обследование на самом высоком уровне и обнаруживать опухоли на начальных стадиях. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?