Суп-пюре картофельный с овсяными хлопьями – диетическое блюдо, которое идеально подходит для включения в рацион больных, страдающих онкологическими заболеваниями.
Включение в суп овсяных хлопьев в разы добавляет ему пользы, ведь овсянка является очень полезным продуктом, входящим в состав различных лечебных диет. Блюда с овсянкой не только обладают высокой питательной ценностью, но также сытные и вкусные.
В овсяных крупах содержится много витаминов (группы В, Е, РР) и минеральных веществ (магний, калий, кальций, железо, фосфор). В овсянке больше, чем в других крупах, содержится линолевой кислоты, холина, лецитина, которые благотворно влияют на работу печени. При проваривании овсяная крупа дает значительное количество слизистого отвара, который благоприятно влияет на здоровье желудка. Зерно овса снижает уровень липидов и холестерина в крови.
Для приготовления блюд для больных с онкологической патологией лучше применять «Геркулес» и толокно – в них меньше клетчатки, чем в овсяной крупе, и они оказывают на желудочно-кишечный тракт более щадящее действие.
Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кусочками. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Овощи кладем в кипящую воду и варим до полуготовности, около 15 минут. Затем добавляем овсяные хлопья «Геркулес» и варим до готовности (еще 15 минут). Измельчаем ингредиенты до пюреобразного состояния при помощи блендера. Еще раз доводим до кипения и снимаем с огня.
Перед подачей на стол блюдо заправляем сливочным маслом, украшаем мелко нарезанной зеленью петрушки.
См. следующий рецепт блюда для больных с онкологическими заболеваниями: Суп-крем овощной >>
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Французская Клиника Форсий, помимо других услуг, предлагает пациентам с онкологическими заболеваниями широкий комплекс восстановительной терапии. Для проведения диагностики применяется только современное оборудование, в частности, ультразвуковая доплероскопия, компьютерная томография и др. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений в работе немецкой больницы «Третий орден» является диагностика и лечение злокачественных новообразований. В больнице широко применяются самые передовые технологии визуализации, в частности, используется 64-срезовый спиральный компьютерный томограф. Перейти на страницу >>
Израильский детский медицинский центр «Шнайдер» немало усилий прикладывает для проведения качественной диагностики и терапии широкого спектра онкологических заболеваний, являясь крупнейшим медицинским учреждением страны в области лечения болезней крови и рака у детей и подростков. Перейти на страницу >>
Одним из главных направлений в деятельности сингапурской больницы «Раффлз» является диагностика и лечение многих онкологических заболеваний. Врачи больницы успешно применяют на практике как все традиционные методы лечения злокачественных опухолей, так и используют инновационные методики терапии. Перейти на страницу >>
В немецкой Университетской клинике города Эссена лечение онкозаболеваний является приоритетным направлением деятельности. Клиника применяет в лечении самые современные методики терапии, используя, в частности, такие высокотехнологичные методы, как протонная стереотаксическая терапия. Перейти на страницу >>
Израильская клиника Топ Ихилов, являющаяся одним из крупнейших медицинских центров Израиля, применяет для диагностики и лечения рака все известные на настоящий момент инновационные технологии и методы терапии, успешно осуществляет сложнейшие хирургические операции. Перейти на страницу >>
Американский Мемориальный онкологический центр им. Слоуна-Кеттеринга является одним из самых известных и крупных онкологических центров не только в США, но и во всем мире. Центр прекрасно оснащен технически, активно применяет в лечении рака самые инновационные разработки и методики. Перейти на страницу >>
Израильский Институт онкологии МЦ «Рамбам» имеет высокий авторитет в Европейском обществе медицинской онкологии как клиника, специализацией которой является комплексное лечение онкозаболеваний. В клинике успешно применяют передовые методики, такие как системная и интраоперационная радиотерапия. Перейти на страницу >>
Медицинский центр «Цзянь Гуо» в Китае предоставляет пациентам среди прочих услуг и услуги по диагностике и лечению различных онкологических заболеваний. В госпитале успешно лечат рак матки, рак мочевого пузыря, рак яичников, рак предстательной железы, опухоли молочной железы и пр. Перейти на страницу >>
Частная клиника Майн–Таунус в Германии предоставляет своим пациентам самый широкий спектр услуг в области диагностики и лечения онкологических заболеваний. Среди приоритетных направлений - лечение рака молочной железы, рака легких, рака желудочно-кишечного тракта, опухолей печени, почек, рака кожи. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?