Специалисты рекомендуют включать в рацион онкологических больных как можно больше разнообразных овощей и фруктов. Салат из авокадо, помидоров и зелени – питательный, оригинальный и очень полезный, его могут включать в рацион больные при многих видах рака.
Плоды авокадо богаты витаминами С и Е, калием, а также легкоусвояемыми растительными жирами. Употребление их очень полезно при атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желудочно-кишечного тракта, заболеваниях печени. Специалистами доказаны также антираковые свойства этого фрукта. Найденные в авокадо активные вещества уничтожают злокачественные клетки и останавливают процесс перерождения здоровых клеток в раковые. Блюда с авокадо особенно рекомендуются больным, страдающим раком полости рта.
Пользу помидоров для больных раком также сложно переоценить. Эти овощи укрепляют сердечно-сосудистую систему, помогают уменьшить уровень холестерина в крови, положительно влияют на здоровье печени. Помидоры в большом количестве содержат фитонутриенты, в т.ч. каротиноид ликопин – мощнейший антиокидант, определяющий антираковые свойства помидоров. В томатах был обнаружен также сильный онкопротектор альфа-томатин, способный уничтожать раковые клетки.
Для приготовления данного салата используются следующие ингредиенты:
- 1 спелый плод авокадо (желательно не очень мягкий),
- 1 небольшой помидор,
- пучок зелени (укроп, петрушка, кинза),
- сок 1/3 лимона,
- соль по вкусу.
Авокадо разрезаем пополам (вдоль плода) и удаляем косточку. Осторожно ложкой вынимаем мякоть плода и нарезаем ее мелкими кусочками.
Помидор моем, обдаем кипятком и освобождаем от кожицы, нарезаем небольшими кусочками. Зелень мелко режем.
Выкладываем на блюдо авокадо, кусочки помидоров, зелень. Можно по желанию добавить 1/3 средней головки лука. Предварительно лук необходимо очистить, промыть, мелко порезать и ошпарить кипятком для удаления горечи. Салат слегка посолить и полить лимонным соком.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Западногерманский Центр изучения рака в г. Эссен функционирует при местном медицинском университете, специализируясь преимущественно на медикаментозном лечении онкологических заболеваний. Помимо классической химиотерапии, в Центре применяют инновационные методики лечения. Перейти на страницу >>
Клиника Хелиос Берлин – Бух в Германии широко известна своей технической оснащенностью и занимает в этом отношении одни из лидирующих позиций среди аналогичных медицинских учреждений. Среди оборудования можно отметить наличие современных ядерно-магнитных томографов, дигитальную камеру для маммографии и пр. Перейти на страницу >>
Приоритетным направлением деятельности английской Клиники Лондон Бридж Хоспитал является диагностика и лечение злокачественных опухолей. Специалисты клиники успешно лечат онкологические заболевания любой локализации и сложности. Штат сотрудников имеет большой опыт работы и высокую квалификацию. Перейти на страницу >>
Онкологический центр, работающий при Университетском медицинском центре в американском городе Принстоне, готов предоставить пациентам самые современные программы терапии рака, располагая для этого высокотехнологичным лечебным и диагностическим оборудованием, передовыми лабораториями. Перейти на страницу >>
Немецкая Клиника Красного Креста большое внимание в своей профессиональной деятельности уделяет обнаружению и лечению злокачественных образований. Работающее при клинике Отделение гинекологии и акушерства применяет самые передовые методы диагностики рака – КТ, МРТ, маммографию и др. Перейти на страницу >>
Восточная больница японского Национального центра онкологических исследований проводит диагностику и лечение онкологических заболеваний с применением самого передового оборудования и медицинской техники, именно здесь находится единственный в стране на данный момент циклотронный ускоритель. Перейти на страницу >>
Синьцзянский онкологический госпиталь г. Урумчи в Китае оборудован самой современной лечебной и диагностической техникой. Госпиталь также отличается высокой подготовкой работающих в нем специалистов, многие из которых имеют опыт работы в европейских онкологических центрах и клиниках. Перейти на страницу >>
Американский Мемориальный онкологический центр им. Слоуна-Кеттеринга является одним из самых известных и крупных онкологических центров не только в США, но и во всем мире. Центр прекрасно оснащен технически, активно применяет в лечении рака самые инновационные разработки и методики. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Кармель располагает Онкологическим отделением, в котором осуществляется как высокоточная диагностика онкологических заболеваний, так и проводится лечение раковых опухолей. Центр располагает самым современным медицинским оборудованием и подготовленным персоналом. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр ЕzraMed отводит одну из главных ролей в своей деятельности лечению злокачественных новообразований, для чего применяет передовое оборудование и самые современные методики терапии онкологических заболеваний, практикуя индивидуальный подход к пациентам. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Специалисты рекомендуют включать в рацион онкологических больных как можно больше разнообразных овощей и фруктов. Салат из авокадо, помидоров и зелени – питательный, оригинальный и очень полезный, его могут включать в рацион больные при многих 
