Доказано, что диета, богатая овощами и фруктами, - мощный способ борьбы с онкологическими заболеваниями. Салат из помидоров, маслин и болгарского перца – диетическое блюдо с приятным специфическим вкусом, которое прекрасно насыщает организм человека, страдающего раком, набором полезных питательных веществ, тем самым укрепляя его и давая силы для борьбы с тяжелым заболеванием.
В состав салата входят продукты, которые не просто обладают оздоравливающим действием на организм в целом, но и доказали свое преимущество в борьбе именно с онкологическими заболеваниями.
Помидоры – настоящая кладовая полезных веществ. В частности, они содержат такой мощный антиоксидант, как ликопин. Антираковые свойства ликопина подтверждены многочисленными исследованиями. Кстати, доказано, что употребление вместе с помидорами оливкового масла увеличивает усвояемость ликопина. Замечено, что чем более красным является помидор, тем больше в нем содержится ликопина.
Болгарский перец также известен своими противораковыми свойствами. Большое содержание антиоксидантов в этом овоще обеспечивает профилактику рака и помогает тормозить развитие опухолевого процесса при уже развившемся заболевании. Употребление блюд с болгарским перцем особенно рекомендуется женщинам, страдающим раком яичников.
Мощными антираковыми свойствами обладают также маслины (оливки) и оливковое масло. Антираковые свойства этих продуктов обеспечиваются сочетанием в них полезных жиров и антиоксидантов. Особенно рекомендуется включение в рацион оливок и оливкового масла лицам, страдающим раком молочной железы, раком кожи, раком кишечника.
Для приготовления блюда используются следующие ингредиенты:
- помидоры – 100 г,
- красный болгарский перец – 40 г,
- маслины без косточек – 30 г,
- зелень (укроп, петрушка),
- оливковое масло,
- соль и перец по вкусу.
Помидор поем и очищаем от кожицы, опустив на короткое время в кипяток. Овощ нарезаем небольшими кусочками. Перец моем, очищаем и нарезаем некрупными прямоугольниками. Маслины нарезаем на небольшие кусочки (при желании их можно добавлять в салат целыми).
Петрушку и укроп мелко нарезаем и добавляем к блюду. Добавляем в небольшом количестве соль, перец и заправляем салат оливковым маслом.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Онкологический центр японского Университета Кейо давно и успешно занимается диагностикой и лечением различных типов злокачественных заболеваний. Для успешного лечения рака в Центре образованы многопрофильные команды врачей разных специализаций, что обеспечивает в итоге высокие результаты. Перейти на страницу >>
Приоритетным направлением в деятельности южнокорейского Госпиталя при университете Чунг-Анг является предоставление медицинских услуг в сфере диагностики и лечения разнообразных онкологических заболеваний. Сотрудники Госпиталя имеют большой опыт работы и высокую квалификацию. Перейти на страницу >>
Для южнокорейского Госпиталя университета Инха лечение злокачественных опухолей является одним из важнейших направлений деятельности. Госпиталь хорошо оснащен современным лечебным и диагностическим оборудованием, широко применяя для терапии MD-CT, PET-CT, RapidArc, Cyber Knife и др. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр «Меир» оказывает широкий спектр услуг в области диагностики и лечения онкологических заболеваний самых разных видов. Созданный при центре Институт онкологии МЦ «Меир» имеет в своей структуре несколько подразделений, оснащенных по последнему слову техники. Перейти на страницу >>
Американский Онкологический центр Моффитта в городе Тампа входит в число крупнейших медицинских центров страны, специализирующихся в области диагностики и лечения злокачественных опухолей. Специалисты центра обладают высокой квалификацией и всеми необходимыми технологическими возможностями. Перейти на страницу >>
При немецкой Университетской клинике Тюбингена функционирует Онкологический центр, который многие специалисты считают одним из лидирующих онкологическим центров Германии. Центр прекрасно укомплектован технически, для диагностики и лечения рака применяются самые современные методики. Перейти на страницу >>
Университетская клиника немецкого города Дрездена большое внимание уделяет вопросам диагностики и лечения онкологических заболеваний. В клинике образован специализированный онкологический центр, в котором проводится большая научно-исследовательская работа и ведется обучение врачей. Перейти на страницу >>
Одним из важнейших направлений работы японской клиники «Гейт тауэр IGT» является эффективное лечение злокачественных опухолей. Специалисты клиники применяют многие новые методики и разработки, в частности, широко используют метод эмболизации артерий, как альтернативу хирургическому лечению. Перейти на страницу >>
Одним из главных направлений в работе Больницы Университета Цукуба в Японии является диагностика и лечение злокачественных опухолей. Больница находится в авангарде медицинской науки и широко применяет для лечения рака новейшие методы, в частности активно использует протонную терапию. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений деятельности Венской Частной Клиники в Австрии лечение различных онкологических заболеваний. Врачи клиники не только умело комбинируют известные методики лечения рака, но и адаптируют их к индивидуальным особенностям организма каждого конкретного пациента. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Доказано, что диета, богатая овощами и фруктами, - мощный способ борьбы с онкологическими заболеваниями. Салат из помидоров, маслин и болгарского перца – диетическое блюдо с приятным специфическим вкусом, которое прекрасно насыщает организм человека, страдающего раком, набором полезных питательных веществ, тем самым укрепляя его и давая силы для борьбы с тяжелым заболеванием.
