Салат из свекольной ботвы с овощами и куриной грудкой
Для приготовления различных блюд при онкологических заболеваниях можно и даже нужно использовать не только сами овощи, но и их ботву, как в предлагаемом рецепте. В частности, в листовой части свеклы содержится заметно больше витаминов и минералов, чем в корнеплоде. В их число входят витамины С и группы В, фолиевая кислота, калий, железо, кальций и магний, имеется йод. Вещества, которыми богата свекольная ботва, помогают затормозить деление опухолевых клеток, предупреждают малокровие, повышают жизненный тонус организма.
Мощным противораковым действием обладают и листья петрушки. В них обнаружен флавонол мирицетин, оказывающий химиопревентивный эффект относительно рака кожи. Кроме того, в петрушке содержится апигенин – вещество, которое, как доказали недавние исследования, способствует уменьшению размера опухолей при раке молочной железы.
В состав салата входит также помидор – источник сразу двух веществ, способных уничтожать злокачественные клетки. Речь идет об онкопротекторах ликопине и альфа-томатина, замедляющих развитие заболевания при некоторых видах рака простаты, легких, молочной и поджелудочной железы.
Чтобы приготовить салат из свекольной ботвы с овощами и куриной грудкой возьмите следующие ингредиенты:
Куриную грудку очистите от кожи и нарежьте соломкой. Огурец и помидор вымойте, нарежьте дольками. Зелень и свекольную ботву также тщательно промойте и мелко нашинкуйте. Все ингредиенты выложите в одну миску и хорошо перемешайте.
Измельчите зубчики чеснока, смешайте полученную массу с сахаром и при постоянном помешивании влейте в заправку оливковое масло. Полейте салат заправкой и подавайте на стол.
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Центр изучения рака при университете Гейдельберг в Германии использует для лечения онкологических заболеваний самые совершенные на сегодняшний день методики терапии: это и трансплантация стволовых клеток, и лучевая терапия с модулированной интенсивностью фотонного излучения, и томотерапия и др. Перейти на страницу >>
Центр радиохирургии в Крефельде пользуется высоким авторитетом не только в Германии, но и во всем остальном медицинском мире. Центр является уникальным радиохирургическим лечебным учреждением, так как сертификации качества подвергается весь процесс лечения онкологических заболеваний. Перейти на страницу >>
Южнокорейская Клиника Чеиль предлагает женщинам, страдающими раковыми заболеваниями, широкий диапазон услуг по лечению онкозаболеваний. Специалистами клиники выполняются и косметологические операции, например, по реконструкции молочной железы после хирургического лечения рака груди. Перейти на страницу >>
Приоритетным направлением в деятельности южнокорейского Госпиталя при университете Чунг-Анг является предоставление медицинских услуг в сфере диагностики и лечения разнообразных онкологических заболеваний. Сотрудники Госпиталя имеют большой опыт работы и высокую квалификацию. Перейти на страницу >>
Южнокорейский Госпиталь Менг-Джи большое значение придает лечению злокачественных новообразований. В Госпитале успешно функционирует Международный медицинский центр, призванный обслуживать пациентов из других стран, в котором можно получить практическую и консультативную помощь в лечении. Перейти на страницу >>
Израильская клиника Топ Ихилов, являющаяся одним из крупнейших медицинских центров Израиля, применяет для диагностики и лечения рака все известные на настоящий момент инновационные технологии и методы терапии, успешно осуществляет сложнейшие хирургические операции. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр им. Ицхака Рабина предлагает высококачественные услуги по диагностике и лечению онкологических заболеваний. Центр имеет высокую репутацию, отлично подготовленный персонал, оснащен передовым оборудованием, позволяющим успешно вести борьбу со многими видами рака. Перейти на страницу >>
Одним из приоритетных направлений деятельности Венской Частной Клиники в Австрии лечение различных онкологических заболеваний. Врачи клиники не только умело комбинируют известные методики лечения рака, но и адаптируют их к индивидуальным особенностям организма каждого конкретного пациента. Перейти на страницу >>
Французская Клиника Института Кюри заслуженно пользуется огромным уважением и авторитетом во всем медицинском мире. Клиника использует при лечении онкологических заболеваний самые передовые методики, укомплектована высококлассным медицинским оборудованием и опытным персоналом. Перейти на страницу >>
Саркома-Центр Берлин-Бранденбург в Германии входит в состав корпорации Helios и является одним из самых крупных медицинских центров страны. Основной специализацией медицинского учреждения является высококачественная помощь тем больным, у которых обнаружена саркома мягких тканей и костей. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Для приготовления различных блюд при онкологических заболеваниях можно и даже нужно использовать не только сами овощи, но и их ботву, как в предлагаемом рецепте. В частности, в листовой части свеклы содержится заметно больше витаминов и минералов, чем в корнеплоде. В их число входят витамины С и группы В, фолиевая кислота, калий, железо, кальций и магний, имеется йод. Вещества, которыми богата свекольная ботва, помогают затормозить деление опухолевых клеток, предупреждают малокровие, повышают жизненный тонус организма.
