Куриный суп со шпинатом – диетическое блюдо, которое помогает бороться с раком. Это зеленолистовое растение наряду с многочисленными витаминами, микроэлементами и другими питательными веществами содержит флавоноиды, защищающие организм от свободных радикалов. В частности, в состав шпината входит апигенин – вещество, которое внедряется в структуру раковых клеток и уничтожает их.
Определенным противоопухолевым действием обладает также лютеин, также обладающий свойством укреплять иммунитет. Кроме того, шпинат богат пищевыми волокнами, которые помогают нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта.
Предлагаемый рецепт куриного супа со шпинатом подойдет больным с раком крови, легких, простаты, молочной железы и другими онкологическими диагнозами. Его можно включать в рацион пациентов как в до- так и в послеоперационный период.
Для приготовления куриного супа со шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 200 г шпината;
- 50 г корня сельдерея;
- 1 головка репчатого лука;
- 200 г сметаны;
- 300 мл воды;
- соль на кончике ножа.
Филе залейте 1 литром воды, доведите до кипения и варите 1-2 минуты. Кипяток слейте, залейте филе свежей порцией воды и варите в течение 45 минут. Выньте филе из кастрюли.
Вымойте, очистите и мелко нарежьте овощи, положите их в бульон и варите в течение 10 минут. Филе нарежьте кубиками и снова положите в бульон. Добавьте сметану.
Все ингредиенты измельчите с помощью блендера, пока не получится пюре. Диетический суп готов.
Внимание! Поскольку в шпинате содержится много щавелевой кислоты, любые блюда из этого растения строго противопоказаны при раке печени, почек, поджелудочной железы и желчного пузыря. А поскольку шпинат способен оказывать отрицательное влияние на работу щитовидной железы, его запрещено употреблять в пищу также и при опухолях этого органа.
Кроме того, следует учитывать свойство шпината вбирать в себя все ядохимикаты, которыми его обрабатывают при выращивании. Поэтому шпинат нужно либо покупать у проверенных продавцов, либо выращивать самостоятельно.
См. следующий рецепт блюда для больных с онкологическими заболеваниями: Овощной суп-пюре >>
ВАЖНО! Не следует включать в меню какие-либо продукты без предварительной консультации с лечащим врачом-онкологом: при разных формах и стадиях онкозаболеваний одни и те же продукты могут оказывать разное воздействие на организм.
Где можно пройти диагностику и лечение рака?
На нашем сайте представлены сотни клиник и медицинских центров разных стран, где можно пройти высокоточную диагностику и провести лечение различных онкологических заболеваний. Например, это могут быть такие медицинские учреждения, как:
Американский Онкологический центр Андерсона Техасского университета широко известен как один из передовых центров в сфере онкологии. Применяет в своей клинической практике все самые эффективные методы диагностики и лечения онкологических заболеваний, существующие на сегодняшний день. Перейти на страницу >>
Среди приоритетных направлений деятельности австрийской клиники Privatklinik Leech можно отметить диагностику и лечение онкологических заболеваний. Клиника располагает современным лечебным и диагностическим оборудованием, с помощью которого можно выявлять рак на ранних стадиях и эффективно его лечить. Перейти на страницу >>
Швейцарская Клиника Хирсланден готова оказывать пациентам услуги в области диагностики и лечения онкологических заболеваний. Высоким результатам в лечении рака клиника во многом обязана своей отличной диагностической базе, благодаря которой удается обнаруживать и лечить рак на самой ранней стадии. Перейти на страницу >>
Одним из важнейших направлений работы японской клиники «Гейт тауэр IGT» является эффективное лечение злокачественных опухолей. Специалисты клиники применяют многие новые методики и разработки, в частности, широко используют метод эмболизации артерий, как альтернативу хирургическому лечению. Перейти на страницу >>
Клиника института онкологии в японской столице Токио использует для диагностики и лечения онкологических заболеваний самые последние научные достижения и самые современные технологии. Специалисты института осуществляют междисциплинарный подход к лечению злокачественных опухолей. Перейти на страницу >>
Израильский Медицинский центр Хадасса располагает Институтом онкологии им. Моше Шаретта, который успешно обслуживает пациентов разных стран мира со многими видами онкологических заболеваний, предоставляя им как высокоточную диагностику, так и самые современные методики лечения рака. Перейти на страницу >>
Клиника женских болезней доктора Гайзенхофера в Германии широко известна благодаря высоким результатам в сфере диагностики и лечения рака молочной железы, рака шейки матки, рака тела матки, рака яичника, применяя на практике новейшие исследования и научные разработки в области онкологии. Перейти на страницу >>
Клиника Грейт Ормонд Стрит Хоспитал является многопрофильным медицинским учреждением Великобритании, оказывающее широкий спектр услуг детям и подросткам. Среди важных направлений в работе клиники можно отметить высокоточную диагностику и лечение целого ряда онкологических заболеваний. Перейти на страницу >>
Южнокорейская клиника «Святая Мария» оказывает различные медицинские услуги, в том числе и в области онкологии. Успешному лечению онкологических заболеваний способствует хорошая технологическая и техническая оснащенность клиники: специалисты широко применяют для терапии ПЭТ-КТ, Кибер-нож и др. Перейти на страницу >>
Израильская клиника «Рамат-Авив Медикал Центр» уделяет в своей работе повышенное внимание диагностике и лечению рака. Клиника оснащена высокоточным оборудованием, позволяющим проводить раннюю диагностику онкологических заболеваний, выявляя злокачественные образования на самых ранних стадиях. Перейти на страницу >>
Питание при раке
Каким должно быть питание при онкологических заболеваниях? Какие продукты абсолютно противопоказаны при той или иной форме рака?
ПРИЧИНЫ И СИМПТОМЫ
Куриный суп со шпинатом – диетическое блюдо, которое помогает бороться с раком. Это зеленолистовое растение наряду с многочисленными витаминами, микроэлементами и другими питательными веществами содержит флавоноиды, защищающие организм от свободных радикалов. В частности, в состав шпината входит апигенин – вещество, которое внедряется в структуру раковых клеток и уничтожает их.
